Tokaier ITALICO
Seine Herkunft ist ungewiss und geheimnisvoll. Er ist in den Grenzengebieten zwischen der Provinz Venetien und Friaul in der zweiten Hälfte des vorigen Jahrhunderts aufgetreten, als viele Weinstöcke den Namen Tokaier führten. Er ähnelt den berühmten ungarischen Weinen der Region Tokai. Er ist aus dem Weinstock Furmint entstanden, womit er nicht zu verwechseln ist. Seine Farbe ist strohgelb, hell, mit grünen Reflexen. Sein Duft ist sehr delikat, typisch und erinnert an den Nusskern. Sein Geschmack ist trocken, frisch, ausgeglichen, leicht aromatisch und erinnert eigentlich an den Pfirsichkern.